1. 개정 이유 살균하지 않은 원유로 만든 치즈를 제조·수입할 수 있도록 가공기준을 개정하여 국제기준과 조화를 이루고 다양한 제품을 생산할 수 있는 기반 조성으로 축산물가공업 활성화를 도모하고자 함
2. 주요 내용 가. 자연치즈 가공기준 개정 등[안 제3. 1. 타.] 1) 살균하지 않은 원유로 만든 치즈의 제조·수입을 허용하기 위한 가공기준 개정 2) 가공기준의 국제 조화를 통해 수출·입 관련 무역마찰 해소 및 다양한 제품 생산 기반 마련 등으로 축산물가공업 활성화 도모
3. 기타 참고사항 가. 관계법령 : 축산물 위생관리법 나. 예산조치 : 별도조치 필요 없음 다. 합 의 : 해당 사항 없음 라. 기 타 1) 행정예고(공고 제2016-126호, 2016. 4. 4 ∼ 6. 7) 2) 축산물위생심의위원회 심의 - 미생물분과(2016.3.16) 3) 규제심사 - 비규제 확인(2016. 4. 4.)
