5월 가정의 달 대비 선물용 식품에 대한 안전관리를 위하여 다음과 같이 검사를 강화 합니다.
가. 검사대상 및 검사항목 검사 대상 | 검사 항목 | 구분 | 품목명 | 어린이날 | 가공 식품 | 과자류 | 산가(유탕·유처리 식품), 세균수(밀봉제품, 발효 또는 유산균함유 제품 제외), 사이클라메이트, 이산화황 | 캔디류 | 허용외 타르색소, 보존료 | ※ 완구류 등과 식품이 직접 접촉 여부 또는 학용품 또는 생활화학제품으로 오인혼동 여부 등 현장검사 철저 | 빵류 | 보존료, 황색포도상구균(크림 도포 또는 충전 후 가열살균하지 않고 그대로 섭취하는 것), 세균수·대장균(냉동제품) | 초콜릿류 | 세균수, 허용외 타르색소 | 어버이날 | 가공식품 | 고형차 | 잔류농약 514종, 금속성이물 | 침출차 | 잔류농약 514종(검사명령대상은 해당항목 제외), 타르색소 | 건기식품 | 복합제품 (영양소, 기능성) | 영양소 함량(* 주요 영양성분 3개 이하 검사) 기능성분 함량, 붕해시험 * 필요시 '25년 상반기 무작위중점검사항목 적용 | 단일 영양성분, 복합영양소 제품 | 영양성분 함량 (* 주요 영양성분 3개 이하 검사) | 복합기능성 제품 | 기능성분 함량 (* 주요 기능성분 3개 이하 검사) | 프로폴리스추출물 | 세균수, 총플라보노이드, 붕해시험 | 프로바이오틱스 | 프로바이오틱스수, 붕해시험, 대장균군 |
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