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가정의 달 대비 검사강화
[ 2025-04-02 08:54:08 ]
  
운영자
조회수: 9        
링크 #1  
https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/board/boardDetail.do , Hit: 3

5월 가정의 달 대비 선물용 식품에 대한 안전관리를 위하여 다음과 같이 검사를 강화 합니다.

 가. 검사대상 및 검사항목

 

검사 대상

검사 항목

구분

품목명

어린이날

가공

식품

과자류

산가(유탕·유처리 식품),   세균수(밀봉제품, 발효 또는 유산균함유 제품 제외), 사이클라메이트, 이산화황

캔디류

허용외 타르색소보존료

※ 완구류 등과 식품이 직접 접촉 여부 또는 학용품 또는   

   생활화학제품으로 오인혼동 여부 등 현장검사 철저

빵류

보존료황색포도상구균(크림 도포 또는 충전 후 가열살균하지 않고 그대로 섭취하는 것), 세균수·대장균(냉동제품)

초콜릿류

세균수허용외 타르색소

어버이날

가공식품

고형차

잔류농약 514종, 금속성이물

침출차

잔류농약 514종(검사명령대상은 해당항목 제외), 타르색소

건기식품

복합제품

(영양소, 기능성)

영양소 함량(* 주요 영양성분 3개 이하 검사)

기능성분 함량, 붕해시험

* 필요시 '25년 상반기 무작위중점검사항목 적용

단일 영양성분,

복합영양소 제품

영양성분 함량 (* 주요 영양성분 3개 이하 검사)

 복합기능성 제품

기능성분 함량 (* 주요 기능성분 3개 이하 검사)

프로폴리스추출물

세균수, 총플라보노이드, 붕해시험

프로바이오틱스

프로바이오틱스수, 붕해시험, 대장균군

 

 



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