검사 대상

검사 항목

분류

품목명

농산물
(9품목)

배추, 무, 마늘, 양파, 생강, 파, 고추, 부추, 당근

농약(동시다분석514종), 중금속(납,카드뮴),

총아플라톡신(건고추에 한함)

수산물
(3품목)

민물새우

중금속(납,카드뮴), 동물용의약품(갑각류, 최초중점항목 14종)

새우(염장), 젓새우(염장)

중금속(납,카드뮴)

가공식품
(10품목)

김치

여시니아엔테로콜리티카, 보존료, 사이클라메이트

식염절임배추(김장용)

대장균(비살균제품), 보존료, 타르색소(밀봉 및 가열살균 또는 멸균처리 제품 제외), 이산화황, 사이클라메이트

액젓, 조미액젓

총질소, 보존료, 대장균군

고춧가루

총아플라톡신, 오크라톡신A, 금속성이물(분쇄공정등으로 이물혼입가능 있는 제품에 한함), 대장균, 곰팡이수

천일염

불용분, 페로시안화이온, 납, 카드뮴

천연향신료(다진마늘)

대장균(살균 또는 건조제품 제외), 농약(동시다분석514종, 단일성분 100%한함)

김칫속

타르색소, 보존료, 사이클라메이트

설탕, 물엿

납, 사카린나트륨