- 칡을 전혀 넣지 않거나 칡 함량을 속여 -

□ 식품의약품안전청(청장 노연홍) 광주지방청은 여름철에 많이 소비되는 칡냉면을 제조하면서 제품에 칡을 전혀 넣지 않거나 표시보다 칡을 적게 넣고도 칡을 많이 넣은 것처럼 함량을 허위 표시한 식품제조업체 8곳을 적발하여 검찰에 불구속 송치하였다고 밝혔다.

□ 이번 조사결과
 ○ 광주 서구 소재 ‘한천칡냉면’ 식당은 칡을 전혀 사용하지 않고도 업소 간판 및 메뉴판에 칡냉면이라고 속여 2011. 3.경부터 2011. 5.경까지 냉면 2,572그릇, 금 1,544만원 상당을 판매하였다.
 ○ 경기 양평군 소재 ‘신성푸드’는 칡을 12.93%만 사용하고도 제품에는 칡 25%로 허위 표시하여 2011. 5.경부터 2011. 7.경까지 칡냉면 2,400봉지, 금 580만원 상당을 판매하였다.
 ○ 경기 평택시 소재 ‘별가식품’은 칡을 0.75%만 사용하고도 제품에는 칡 10%로 허위 표시하여 2009. 7.경부터 2011. 7.경까지  칡냉면 13,060봉지, 금 2,833만원 상당을 판매하였다.
 ○ 충남 논산시 소재 ‘선관식품’은 칡을 0.25%만 사용하고도 제품에는 칡 5%로 허위 표시하여 2009. 1.경부터 2011. 7.경까지 칡냉면 13,350봉지, 금 3,471만원 상당을 판매하였다.
 ○ 충남 예산군 소재 ‘태성종합식품’은 칡을 전혀 넣지 않거나 2.79%만 사용하고도 제품에는 칡 5%로 허위 표시하여 2009. 4경부터 2011. 7.경까지 칡냉면 31,970봉지, 금 1억 2,627만원 상당을 판매하였다.
 ○ 전북 전주시 소재 ‘삼일종합식품’은 칡을 0.56%만 사용하고도 제품에는 칡 1.27%로 허위 표시하여 2008. 6.경부터 2011. 5.경까지 칡냉면 11,680봉지, 금 2,079만원 상당을 판매하였다.
 ○ 전북 전주시 소재 ‘진보식품’은 칡을 0.67%만 사용하고도 제품에는 칡 1%로 허위 표시하여 2008. 2.경부터 2011. 5.경까지 칡냉면 24,580봉지, 금 6,145만원 상당을 판매하였다.
 ○ 경남 창녕군 소재 ‘강원식품’은 칡을 6.69%만 사용하고도 제품에는 칡 9.7%로 허위 표시하여 2010. 7.경부터 2011. 7.경까지 칡냉면 10,117봉지, 금 2,326만원 상당을 판매하였다.

□ 식약청은 앞으로도 계절적 수요가 많은 먹을거리에 대한 기획단속을 강화하겠으며, 불법 식품·의약품은 광주식약청 위해사범조사팀(☏062-602-1355~7)에 적극적인 신고를 당부하였다.