ㅁ 5월 가정의 달 대비 선물용 식품에 대한 안전관리를 위하여 다음과 같이 검사를 강화합니다.
가. 검사기간 : 2024. 4. 8. ∼ 4. 19.(접수일 기준 9일)
나. 검사대상 및 검사항목
검사 대상 | 검사 항목 |
구분 | 품목명 |
어린이날 | 가공 식품 | 과자류 | 산가(유탕·유처리 식품), 세균수(밀봉제품, 발효 또는 유산균함유 제품 제외), 사이클라메이트, 이산화황 |
캔디류 | 허용외 타르색소, 압착강도, 총산 |
빵류 | 보존료, 황색포도상구균(크림 도포 또는 충전 후 가열살균하지 않고 그대로 섭취하는 것), 세균수·대장균(냉동제품) |
초콜릿류 | 세균수, 허용외 타르색소 |
어버이날 | 가공식품 | 고형차 | 잔류농약 510종, 금속성이물 |
볶은커피 | 오크라톡신 A, 염화메틸렌(디카페인 커피) |
건기식품 | 단일 영양성분, 복합영양소 제품 | 영양성분 함량 (* 주요 영양성분 3개 이하 검사) |
단일 기능성분, 복합기능성 제품 | 기능성분 함량 (* 주요 기능성분 3개 이하 검사) |
복합제품 (영양소, 기능성) | 영양소 함량(* 주요 영양성분 3개 이하 검사) 기능성분 함량, 붕해시험 * 필요시 '24년 상반기 무작위중점검사항목 적용 |
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