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한국분석기술연구소에서 미생물 시험 성적서를 받은 이력이 있습니다. 대장균/대장균군/살모넬라/세균수(/g)/장염비브리오균/황색포도상규군 결과를 받았습니다.
실험 방법에 관련해서 문의한 업체가 있는데 식품공전에 따른 방법으로 실험한다고 회신하면서 "실험실에서 세균을 배지에 배양해서 결과를 도출한다"라고 간단하게 설명을 했으나 추가적인 설명을 요청하여 문의 드립니다.
식품공전에 나와 있는 내용을 제외하고 미생물 실험 방법에 대한 간단한 설명이 있는지 문의 드립니다.
감사합니다.
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